Игорь Глуховский (gluhovski_igor) wrote,
Игорь Глуховский
gluhovski_igor

Category:

Гнезда с яйцами

Оригинал взят у 0gnevo в Гнезда с яйцами
Из серии быстрых завтраков -  гнездо с яйцом. И могу сказать, удивительно, но абсолютно не надоедает, готовила ни раз и ни два! Когда с утра хороший аппетит, и хочется чего-то посущественнее, но абсолютно лень готовить, вот для таких случаев может и пригодится идея:)


Я даже писать список ингредиентов не буду:)
В глубокую сковороду на дно укладываю гнезда, заливаю кипятком примерно на половину, внутрь разбиваю яйцо. Воду чуть солю, ставлю на небольшой огонь, чтобы вода сильно не бурлила, закрываю крышкой. Готовлю в течение 5-7 минут.

Для соуса: помидор очищаю от кожицы (можно опустить этот шаг), мелко нарезаю и выкладываю на сковороду, добавляю специи (тмин, розмарин) и соль. Тушу до мягкости томатов, немного разминая мякоть. Соус как раз будет готов по истечению 5 минут, к моменту готовности гнезд.

И подача: на тарелку соус, сверху кусок сыра и гнездо с яйцом. У меня самый ленивый вариант сыра -  плавленый порционный, ничуть не ЗОЖ, но я такой люблю и регулярно ем, очень уж удобно:)


Оригинал взят у sweet_aksenia в Гнезда с яйцами


Tags: #кулинария
Subscribe

Posts from This Journal “#кулинария” Tag

  • Лосось терияки, запеченный с овощами в фольге

    Ингредиенты: Филе лосося по 200 г без кожи — 4 шт. Небольшой кочан брокколи, разобрать на соцветия — 1 шт. Тонко нарезанная морковь — 1 шт.…

  • Творожная запеканка "Пальчики оближешь"

    Ингредиенты: - 1 кг творога - 4 яйца - 1,5 сахара - 1,5 ст. л. крахмала - 1 ст.л. манки - ваниль, изюм или ягоды Приготовление: Все ингредиенты…

  • Бараньи ребрышки с луком жареные

    Надо: Бараньи ребра, или корейка. Курдючный жир. Много лука. Соль. Перец. Кориандр. Зира. Чеснок. Мясистый острый перец. Приготовление:…

  • Грузинская кухня: арбузное варенье

    Ароматное варенье из корок арбуза принесет вам массу наслаждения в зимнее холодное время года! Очень часто поедая сладкую арбузную мякоть, мы даже не…

  • КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ

    Ингредиенты - 4 шт. филе куриное - 2 шт. яйца куриные - 100 г масло сливочное - 400 г масло подсолнечное - сухари панировочные - пучок…

  • Котлеты с сюрпризом

    Захотелось как-то котлеток.. да чтоб необычные были) Захотелось - сделано)) "Котлеты с сюрпризом" Фарш - 0,5 кг (я взяла…

  • Цыпленок Табака

    Просматривая кулинарные рецепты я обратил внимание, что существует два названия: табака и тапака. Давайте выясним откуда такое название и правильное…

  • Завертим в курочку картошечки?

    Куриный рулет. Просто. Элементарно. Офигительно. Перво-наперво нам нужна курица. Сбегай ка в курятник и споймай самую жирную пернатую. Что? Нет…

  • Картофельный салат с копченостями

    Надо: Картошка. Немного рассола от маринованных огурцов. Бекон. Красный лук (если нет, то и белый подойдет). Маринованные огурцы. Охотничьи,…

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments