Ингредиенты
кефир - стакан;
манка - полстакана;
сахар - полстакана;
творог - 0,5 кг;
яйца - 5 шт.;
разрыхлитель - 1-чайная ложка;
ванилин - 2 щепотки.
Рецепт
Кефиром залейте манку и дайте смеси настояться до получаса. В полученную смесь введите яичные желтки, творог, ванилин и разрыхлитель.Белки взбейте с сахаром. Небольшими порциями введите в творожную смесь белки.
В смазанную любым маслом чашу выложите смесь и, разровняв ее ложкой, запекайте 40 минут с помощью программы «Выпечка». Далее оставьте запеканку в режиме «Подогрев». Блюдо готово!

Journal information