Игорь Глуховский (gluhovski_igor) wrote,
Игорь Глуховский
gluhovski_igor

Нутово-томатный суп с чили и перцем

Оригинал взят у 0gnevo в Нутово-томатный суп с чили и перцем


Сытный горячий супец после зимней прогулки - идет как песня) Мой отец даже попросил ему рассказатькак я готовлю что бы и самому себя баловать!Рекомендую:

на 4 порции

300 г отваренного накануне нута
800 г томатов в с/с
3 болгарских перца
2-3 чили
2 луковицы
2 зубчика чеснока
соль и перец по вкусу
2 ст/л ол масла
зелень для подачи
1 морковь
1 ч/л ит трав

Лук, чили и чеснок мелко искрошить. Перец и морковь нарезать небольшими кусочками. В кастрюле с толстым дном разогреть масло и припустить до мягкости лук, чили и чеснок, затем добавить перец и морковь и готовить 5-7 минут помешивая. Добавить томаты в с/с, влить 500-800 мл воды, добавить пряности и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить минут 10, за 5 минут до готовности добавив нут.
Зелень измельчить и добавить в порционные тарелки.

Приятного аппетита!!!

Оригинал взят у my_happyfood в Нутово-томатный суп с чили и перцем



Tags: #кулинария
Subscribe
Buy for 30 tokens
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! Если у Вас есть проблема и Вы хотите донести происходящее до широкой аудитории,обращайтесь! Тексты, фото и видео принимаются по электронной почте astrahanr@yandex.ru в любое время. Предложения и вопросы по телефону или WhatsApp 8-988-060- 2513 с 9 утра до 17 вечера.Возможен выезд…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments