Игорь Глуховский (gluhovski_igor) wrote,
Игорь Глуховский
gluhovski_igor

Category:

Роллы из лаваша со свекольно-сырным пате

Оригинал взят у 0gnevo в Роллы из лаваша со свекольно-сырным пате


Предлагаю вам замечательную закуску. Римейк старого рецепта о котором я честно уже немного подзабыл, спасибо друзьям что напомнили) Очень вам рекомендую:

2 лаваша
1 картофелина
2 средние свеклы запеченные
150 гр\ сливочного сыра
75 г "голубого" сыра (у меня горгонзолла)
черный перец
немного оливкового масла

Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и пюрировать блендером.
Свеклу отварить или запечь, также измельчить в блендере.
Смешать все ингредиенты и хорошенько поперчить. Перемешать как следует и заправить оливковым маслом.
Хорошо намазать на лаваш, свернуть рол и нарезать на порционные кусочки.

Можно обойтись без лаваша а просто поставить миску с пате и полсушенный багет/палочки что бы друзья сами могли брать сколько им хочется) Но мне нравится вариант с лавашом)


Оригинал взят у my_happyfood в Роллы из лаваша со свекольно-сырным пате



Tags: #кулинария
Subscribe
Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments