Игорь Глуховский (gluhovski_igor) wrote,
Игорь Глуховский
gluhovski_igor

Мандариновое мороженое

Оригинал взят у gluhovski_igor в Мандариновое мороженое


Есть у меня дома один любитель мороженого, который за порцию пломбира или еще какого эскимо, может родину продать. Для него и старалась) Рецепт опять же очень простой, можно сказать, экспресс-вариант, что в период подготовки к праздникам весьма актуально.

ПОНАДОБИТСЯ:

- 8 мандаринов (250 г)
- 400 г 20% сметаны
- 1 банка сгущённого молока

Мандарины очистить, разделить на дольки, измельчить в блендере.
Мандариновое пюре протереть через сито, чтобы избавиться от кожицы.
Смешать в блендере сметану, сгущёнку и мандариновое пюре.
Вылить в пластиковый контейнер и убрать в морозилку, перемешивая каждые 15-20 минут в течение двух часов. Автор рекомендует перемешивать через 1-2 часа, но по собственному опыту рекомендую делать это чаще. Я делала в мороженице, что совсем упрощает процесс приготовления.

Мои замечания - самый большой, просто огромный плюс этого рецепта - простота и быстрота. Вместо мандаринов можно брать другие фрукты или ягоды. Мне не очень понравился привкус сметаны в мороженом, в следующий раз возьму сливки. Но даже в таком варианте это очень вкусно и быстро. Рекомендую.

ИСТОЧНИК



Tags: #интересное, #кулинария
Subscribe

Posts from This Journal “#кулинария” Tag

  • Лосось терияки, запеченный с овощами в фольге

    Ингредиенты: Филе лосося по 200 г без кожи — 4 шт. Небольшой кочан брокколи, разобрать на соцветия — 1 шт. Тонко нарезанная морковь — 1 шт.…

  • Творожная запеканка "Пальчики оближешь"

    Ингредиенты: - 1 кг творога - 4 яйца - 1,5 сахара - 1,5 ст. л. крахмала - 1 ст.л. манки - ваниль, изюм или ягоды Приготовление: Все ингредиенты…

  • Бараньи ребрышки с луком жареные

    Надо: Бараньи ребра, или корейка. Курдючный жир. Много лука. Соль. Перец. Кориандр. Зира. Чеснок. Мясистый острый перец. Приготовление:…

  • Грузинская кухня: арбузное варенье

    Ароматное варенье из корок арбуза принесет вам массу наслаждения в зимнее холодное время года! Очень часто поедая сладкую арбузную мякоть, мы даже не…

  • КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ

    Ингредиенты - 4 шт. филе куриное - 2 шт. яйца куриные - 100 г масло сливочное - 400 г масло подсолнечное - сухари панировочные - пучок…

  • Котлеты с сюрпризом

    Захотелось как-то котлеток.. да чтоб необычные были) Захотелось - сделано)) "Котлеты с сюрпризом" Фарш - 0,5 кг (я взяла…

  • Цыпленок Табака

    Просматривая кулинарные рецепты я обратил внимание, что существует два названия: табака и тапака. Давайте выясним откуда такое название и правильное…

  • Завертим в курочку картошечки?

    Куриный рулет. Просто. Элементарно. Офигительно. Перво-наперво нам нужна курица. Сбегай ка в курятник и споймай самую жирную пернатую. Что? Нет…

  • Картофельный салат с копченостями

    Надо: Картошка. Немного рассола от маринованных огурцов. Бекон. Красный лук (если нет, то и белый подойдет). Маринованные огурцы. Охотничьи,…

promo gluhovski_igor january 4, 2017 19:09 11
Buy for 30 tokens
Разве не бывает, что есть необходимость сфотографировать несоответствующий ценник в магазине или ненадлежащего качества товар в супермаркете?Однако практически всегда срузу слышим окрик:"Уберите фотоаппарат!Сьемка запрещена!". Так вот, ЭТИ ЗАПРЕТЫ НЕЗАКОННЫ!Смотрите версию прокуратуры РФ по…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments